Высота крыжовника «Уральский изумруд» средняя до 1,5 м, куст компактный не широкий, но густой, на участке занимает мало места. Побеги пряморастущие одеревенелые, многолетние светло-коричневого цвета, однолетки зеленые, тонкие. Ошипованность «Изумрудного» низкая. Отростки мягкие, неколючие. Крыжовник относится к бесшипным видам. На кустарнике плоды неодинаковые, масса варьирует от 3,5 г до 7,5 г;округлой формы;кожура прозрачная, не скрывает большого количества семян;мякоть густой консистенции желто–зеленого цвета, семена черные мелкие;вкус сорта «Уральский изумруд» сладкий с незначительной кислинкой;ягода сочная, ароматная