Куст средний, его высота от одного метра до полутора, побеги светло-зеленые. Цветет «Айсберг» долго и непрерывно. Расположение цветов напоминает фолиантовые или чайно-гибридные виды роз. Является разновидностью подгруппы плетистых роз клаймбинг. Сорт очень популярен. Несмотря на требовательность к условиям выращивания, этот вид очень востребован.